Curso “Operaciones básicas de cocina” en Lorca | #NuevosSenderos
La Fundación Cepaim en Lorca, en el marco del desarrollo del proyecto Nuevos Senderos: Integración sociolaboral de familias inmigrantes en zonas rurales despobladas, pone en marcha un curso de formación en “Operaciones básicas de Cocina” que comenzará el próximo 15 de octubre en horario de mañanas y con flexibilidad horaria para favorecer la conciliación familiar y personal.
Las inscripciones se formalizarán en la sede de Fundación Cepaim en Lorca, pidiendo cita previa por teléfono al 627754860 (solo llamadas), o mandando un correo al email micaelaromero@cepaim.org.
LUGAR: Escuela Taller Juyma. Carretera Almenara, 62 Dip. Campillo. La Pradera (21,17 km).
El objetivo general del curso es dotar a las y los participantes de las competencias y destrezas profesionales necesarias para mejorar su empleabilidad, concretamente en el sector de la hostelería, incrementando así sus posibilidades de inserción laboral, ya sea por cuenta propia o ajena.
Por otro lado, otra de las finalidades del proyecto Nuevos Senderos es facilitar a los municipios rurales recursos humanos que permitan el mantenimiento y/o desarrollo de actividades económicas que puedan estar amenazadas, tales como aquellas vinculadas al sector de la Hostelería y Turismo. En este sentido, tras la identificación de yacimientos de empleo y autoempleo vinculados a este sector en los territorios rurales que trabaja la Fundación Cepaim y ante la falta de personal y cualificación profesional generalizada se ha visto pertinente lanzar esta formación.
El curso tiene una duración total de 30 horas, repartidas en clases de lunes a viernes, en horario de 09:30 a 12:30 horas con el objetivo de favorecer la conciliación familiar de las personas participantes. El lugar de celebración será la Escuela Taller Juyma, centro de educación especializado en cocina. El desplazamiento hasta el mismo podrá ser becado para las y los participantes. Del mismo modo, para facilitar la conciliación familiar existe un servicio de guardería.
El proyecto Nuevos Senderos se dirige a personas de nacionalidad extracomunitaria regularizadas y está subvencionado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y cofinanciado por el Fondo Social Europeo.
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