Curso “GastroEmprende”en Roquetas de Mar (Almería) | #Emprende

El Centro Territorial de Fundación Cepaim en Roquetas de Mar (Almería), enmarcado en el programa “Cepaim Emprende”, impartirá el curso “GastroEmprende”, con el que pretendemos mejorar las competencias y habilidades emprendedoras y de gestión de negocios en el sector gastronómico, así como promover el gastroemprendimiento.

Período: Del 28 de octubre al 11 de noviembre de 2019.

Horario: 09’00-14’00 horas.

Duración: 50 horas.

El curso “GastroEmprende” se estructura en los siguientes módulos temáticos:

1. a) Modelos de negocio y nuevos formatos de restauración.
2. b) Metodología CANVAS y Plan de Negocio.
3. c) Innovación alimentaria.
4. d) Organización y gestión del negocio gastronómico.
5. e) Comercialización y logística. Nuevas tendencias del negocio
6. f) Gastronomía étnica.
7. g) Alimentación saludable.

El gastrosector vive un momento excepcional en la provincia de Almería, un verdadero motor de desarrollo económico, unido al sector turístico, con grandes oportunidades de negocio y de crecimiento, impulsadas por iniciativas públicas como Almería 2019 Capital Gastronómica, subrayando además el auge espectacular que están experimentando los establecimientos de gastronomía étnica.

Lugar: Academia ATV. Avenida de la Aduana, 11. Roquetas de Mar (Almería).

Perfil de participantes: Empresarios/as y emprendedores/as extracomunitarios/as con permiso de residencia y trabajo.

Información e Inscripciones: Fundación Cepaim. Avda. Juan Bonachera, 36. 04740 Roquetas de Mar (Almería). Tlf. 950 321 880 (preguntar por Javier Hernández) o e-mail (fjhernandez@cepaim.org).

 

 CEPAIM EMPRENDE Programa para la preparación y acompañamiento de proyectos dirigidos a la puesta en marcha y mejora de iniciativas de trabajo por cuenta propia de personas migrantes de nacionalidad extracomunitaria regularizadas, destinado a favorecer la convivencia y la cohesión social, impulsado por la Fundación Cepaim con la financiación del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, Dirección General de Integración y Atención Humanitaria y la cofinanciación del Fondo Social Europeo, dentro de su Programa Operativo de Inclusión Social y de la Economía Social.